Restaurant Shila - Chef Christophe Dovergne / Chef Sharon Cohen

Restaurant Shila - Chef Christophe Dovergne / Chef Sharon Cohen

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Le chef français Christophe Dovergne
Crédit photo : Jean-Charles Vaillant

Même si Christophe Dovergne débute sa carrière en France comme cuisinier dans un restaurant étoilé, c’est en Grande-Bretagne qu’il a multiplié les expériences professionnelles les plus variées : dans les cuisines d’hôtels, de pubs ou d’un yacht club.


Membre de l’Académie Culinaire de France, Christophe Dovergne se consacre à présent à l’enseignement de la cuisine à la fois dans les écoles et sur le fameux site internet 750G.com, ou à travers ses livres de cuisine dont le dernier écrit avec Damien Duquesne L’atelier MasterChef, MasterChef  : toutes les techniques pour cuisiner comme un chef, édité chez Solar éditions 2012.


Pour voir ce que le chef Christophe Dovergne peut bien enseigner au chef Sharon Cohen, rendez-vous pendant la semaine "So french, so good" au restaurant Shila !


Le Shila s’est vite imposé à Tel Aviv comme le restaurant des amateurs de cuisine raffinée déterminé à passer un bon moment dans un cadre chaleureux et agréable. Originaire de Jérusalem, le chef et propriétaire Sharon Cohen dirige sa cuisine comme un véritable barcelonais : il mêle les rires aux plats de la mer, propose des garnitures ingénieuses et sert le tout avec amour !



Shila

182 rue Ben Yehuda

Tel Aviv

Reservation : 03-5221224

shila-rest.co.il

Dernière modification, le 27/01/2013

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